Агрокультурное предприятие Benacquista берет свое начало в 1966 году в Камполи Аппеннино, в районе чудесной далины Вал Комино, которая является частью Национального парка Абруццо.
На этой территории разведение коз на протяжении сотен лет находилось на вершине экономики. Названная поэтому улица “Капраника” (от слова “capra” – “коза”), эта зона полна кормами и пастбищами.
Виды коз:
“Camosciata delle Alpi”
“Capra Grigia Ciociara”
являются основными породами животноводства предприятия.
Молоко, производящееся видами этих коз, имеет низкий процент жирности и прекрасно подходит для детского рациона питания.
На предприятии не производится только молоко. Братья Benacquista параллельно ввели производственную сферу трюфелей. Благодаря чему, с 1800 года эта местность очень прославилась. И до сегоднешнего дня празднуется Tartufo di Campoli Appennino.
